Dans le cadre du Starter Programme, les étudiants de l’IFAG découvrent sur le terrain 10 secteurs d’activité au cours des 2 premières années de leur cursus. L’objectif est d’échanger avec le dirigeant et les équipes sur l’environnement de l’entreprise et sur les métiers émergents dans son secteur d’activité. Une orientation active : cette découverte métiers amène les étudiants à définir/affiner leur projet professionnel.
A ce titre, les Bachelor 2 de l’IFAG Bordeaux ont visité le château Lambert, propriété familiale de 19ha depuis 4 générations. Les étudiants ont découvert les techniques de vinification. Ils ont échangé sur les techniques marketing et d’innovation dans ce secteur et ont pris conscience de l’importance de l’exportation (Pays-bas, Belgique et Chine notamment) dans la commercialisation. Enfin, ils ont été invités à une dégustation des différents millésimes et cuvées.
Un grand merci au Château Lambert pour leur accueil. 🙂
